lørdag 14. mai 2011

Jordbær is

 Idag har jeg lagd hjemmelaget jordbær-is. Jeg går på lav-karbo kosthold, og denne isen er ikke så ille på karbohydratene. Man kan enkelt bytte ut Canderel med sukker hvis man vil det.

5 dl kremfløte piskes med sukker eller canderel. Juster mengden selv.
Visp 100 gram Philadelphiaost med 3 store eggeplommer
Tilsett 1 ss vanilje-essens og 2 kurver oppskjærte eller moste jordbær. Man kan evt bruke frosne bær.

Settes i fryseren og røres i jevnlig. Eller bruk en ismaskin!

6 kommentarer:

  1. Nam, det så godt ut :-) Ha en fin helg :-)

    SvarSlett
  2. Ble så innspirert at jeg bare MÅTTE prøve med en gang!
    Jeg hadde ikke jordbær og philadelfiaost, men frosne bringebær og usaltet motzarellaost. Og så tok jeg sukrinmelis istedefor Canderel (jeg går å på lavkarbo)
    Det ble veldig godt!!!
    Så tusen takk for innspirasjon.
    Nå kan jeg også kose meg med is, når resten av familien skal :-)
    Me like
    Klem

    SvarSlett
  3. Nammis, og MUMS, dette ser herlig ut :O)
    Skal jammen prøve denne oppskriften - går selv også på lavkarbo, prøver iallefall,hehe!
    Ha en superfin 17.mai-feiring!
    Klem, Anne:)

    SvarSlett
  4. Looks like i know what my girls and i are making this weekend! Thanks for the great recipe. :)

    SvarSlett
  5. Hva slags ismaskin har du ? :)

    SvarSlett
  6. Ismaskinen er fra OBH Nordica, selges på Elkjøp f.eks:)

    SvarSlett