torsdag 13. januar 2011

Pannekaker

Madeleines favorittmiddager er pannekaker, wienerpølser og grøt.

Vi har så smått latt henne lage middagen selv, selvsagt med en av oss innen en meters omkrets.
Det har hjulpet på apetitten. Opptil 3 pannekaker går ned på høykant.

Pannekakene inntas med blåbærsyltetøy av selvplukkede blåbær fra mormor. Også blir hun stående en stund foran speilet for å se på den blå tungen etterpå;)

Jeg smakte pannekaker med vaniljeis og maple syrup i høst og ble bitt av basillen. Det er nesten den beste desserten ever!

Her er oppskriften jeg bruker:
5 egg

2 dl sukker
1 ts salt
4 dl mel
6 dl melk
100 gram smeltet melange

Ha eggene i en bolle og tilsett salt sukker og hvetemel. Spe på med melken og ha til slutt i smeltet smør.
Tror jeg noterte oppskriften fra hvitstil.com i sin tid, og skal aldri bruke noen annen heller!


5 kommentarer:

  1. Hei, så fine bilder :-) Her var det også pannekaker i dag. Og grøt i går og pølser over i går he, he. Ha en fin kveld :-)

    SvarSlett
  2. Så flink hun er da!
    Ekke gæærn't og lage middag selv i den alderen, hihi... Kjempelurt av dere og la henne slippe til og prøve slike ting;)
    Jeg har vært altfor hønemor for mine, de skjærer ikke brød engang og de er 11 og 13 år!!!
    Jeg MÅ bare skjerpe meg og slippe de til;))

    Pannekakerøren skal prøves (kanskje jeg skal slippe til datteren og la hun lage både røre og steke, hihi)

    Klem Line

    SvarSlett
  3. Barn elsker jo å være på kjøkkenet. Smart luretriks for å få ungene til å spise litt mer ;)

    SvarSlett
  4. Skjønne lille frøkna! Kjempe flott med økt apetitt. Husker selv hvor stas det var å få hjelpe til å lage middag sammen med mamma ;)

    Klemmer fra meg.

    SvarSlett
  5. Nam! Det så veldig godt ut. Pannekaker er often nøkkelen til et enkelt barnemåltid, det har vi også erfart hjemme hos oss.

    SvarSlett